<< July 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< おやつ募金。 | Main | 美容・ダイエット必須アイテム☆ もろみ酢! >>

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
昨夜の晩御飯は・・・
ズッキーニ・クリームシチューにしました。

そのレシピはとっても簡単。楽しい
・鶏肉(ダイエット中の人はササミでもOKょ)
・じゃがいも
・玉ねぎ
・人参
・いんげん
+ズッキーニ


各食材は・・・
普通にシチューを作る感じで切って
ズッキーニは輪切りでも乱切りでもOK。
全てをサラダ油で軽く炒めて
お水+ローリエを入れて煮て、頃合が良い所で
シチューのルーをガッツリ入れてくださいな。
それで煮込めば、ズッキーニ・クリームシチューの出来上がり♪

ぉぃぉぃ。ズッキーニをプラスしたやんけっ!(爆)
と思わないでくださいな。冷や汗


P.S.画像がちと汚くてごめんなさーい。


さてさて・・・
「ズッキーニ」って何?
・・・と思う人もいるかもしれないので、ちと説明ね。

ズッキーニの見た目は、キュウリのデカぃの!って感じなんだけど
実は・・・ペタカボチャと言うカボチャの仲間です。
味は・・・ナスみたいな感じですが、クセは特に無く食べやすいです。

これがズッキーニ
やっぱカボチャと言うよりは・・・キュウリよね?そー思わない?(笑)

日本では余りなじみは無いですが・・・
イタリアンの「ラタトゥユ」にも入ってまーす。

さてさて栄養面ですが。。。
カロリーが低いので、拍手ダイエットにはお薦め!!楽しい(笑)

しかも油で炒めるとカロチンの吸収率もUPするそうなので
風邪予防や粘膜保護などに効果を発揮するようです。
抗酸化ビタミンも入っています。
またβカロテンビタミンBや食物繊維も含まれているので
美肌・便秘にも良いみたいですよ。

ズッキーニは特にクセ無く食べやすく・皮付で食べれるので
色々なレシピに入れてみてくださいねっ。
女性の味方なのです!

私の場合・・・
クリームシチューやカレー・パスタのトマトソースに入れたりします。
クセなく食べれるので、かなりお薦めでーす!!


評価:王冠★★★★★(笑)


ズッキーニの歴史・選び方・保存方法やレシピなどのココを参考にしたよ。!
[JA全農山口ホームページ]


そうそう!今って便利☆ 近々噂の無農薬野菜などの宅配

を使ってみようと思うんだ。
無農薬野菜とか卵などなど、家に居ながら買えるんだね!



新鮮な有機野菜、無添加などの安全食品の宅配

Oisix(おいしっくす)



blog Ranking

クリック宜しくお願いしまーす!人気blogランキングへ
| スープ・シチュー。 | 14:33 | comments(0) | trackbacks(1) | pookmark |
| - | 14:33 | - | - | pookmark |
COMMENT
ADD YOUR COMMENT









TRACKBACK URL
http://cooking.jugem.jp/trackback/6
TRACKBACK
見てるだけで暑くなる… でも食べてるほうとしてはもっとあつい…(;´Д`) でも栄養満点さっ(゜∀゜)=3
| くまにっき(・ω・) | 2006/08/18 11:59 PM |