<< August 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 旬な物は、旬な時に食す! | Main | カメラぶっ壊れたっ!! >>

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
今、柔らかさで人気のキムカツ
豚トンカツ!

涼しくなってきた今、夏バテや風邪を引かないよう
スタミナつけちゃいましょう!


豚カツは揚げ方が難しいですが、柔らかく手軽に家で作れますょ。
私はそれを応用して、ヘルシーに作ってみました楽しい
女来客時にもOKっ! ビールお酒のおつまみにもOK!
ソース入らずで、塩で食べることをお薦めしますぅ。

ラブ材料は・・・(2〜3人前)
冷しゃぶ用豚肉・・・250〜300g前後
焼き海苔・・・大判2〜3枚(1/6〜1/8程度に切っておく)
しそ・・・10〜15枚
かねふくの辛子明太子
・・・約1腹
黒ごま・・・適量
パン粉・小麦粉・とき卵(1個分)・サラダ油




ラブ作り方・・・
冷しゃぶ用豚肉1枚を広げた上に海苔を乗せる。
,両紊帽垢豚肉を乗せ、しそを乗せ
  ほぐしたかねふくの辛子明太子
を薄く塗る。
更に豚肉を乗せ、海苔を乗せた上に豚肉を乗せる。
の両面に小麦粉・とき卵・黒胡麻を混ぜたパン粉を順につける。
サラダ油を炒める時より多く熱し
  パン粉を落とすと浮き上がるぐらい(170度ぐらい)にし
  3〜4分揚げる
油きりをし、ひと口大に切り、サラダと一緒に添える!出来上がりっ♪


海苔&明太子
を入れてあるので、ソース無くても大丈夫っ。
岩塩やガーリックソルトにつけて食べるのもお薦め!


また・・・
豚肉の間に梅肉を入れても美味しいですよ楽しい
意外に油っぽくなく、サッパリしています!

見る豚肉はビタミン・アミノ酸豊富で、牛肉に比べ
脂肪燃焼が早く体に優しぃんです。グッド
それに胡麻を加えることで、カルシウムも取れます。


是非お試しあれっ楽しい





PC明太子と言えばかねふくの明太子



JUGEM10万ユーザー突破! 大感謝祭
| おかず。 | 11:00 | comments(13) | trackbacks(1) | pookmark |
| - | 11:00 | - | - | pookmark |
COMMENT
美味しそうです!
| U39 | 2005/09/27 5:16 PM |
初めまして。
TBありがとうございました。
トンカツ、おいしそうですね。
| p-_-chan | 2005/09/27 7:01 PM |
おいしそうですね。今度ためしてみます。
| のりママ | 2005/09/27 9:44 PM |
はじめまして。
TBありがとうございます。
豚肉っていろいろバリエーションがありますよね。
これも、ぜひやってみよう♪
| ユキ | 2005/09/27 9:50 PM |
U39さん>コメありがとーございます!
  かなり美味しいですよっ♪是非試してみてください。
  またカキコしてくださいね。待ってまーす!

p-_-chanさん>コメありがとーございます!
  普通に厚みがあるトンカツと違うので、油っぽくなく
  手早く揚げることも可能なので、是非試してみてくださいね。
  またカキコしてください。待ってまーす!

のりママさん>コメありがとーございます!
  中味の具を変えることでレパートリーが増えるので
  是非お試しくださいねっ♪
  またカキコしてくださーい。待ってまーす!

ユキさん>コメありがとーございます!
  意外にそんなに時間をかけなくて出来るトンカツなので
  是非試してみてくださいねっ。
  カキコしてください♪待ってまーす!
| duca | 2005/09/28 12:12 PM |
初めまして♪
TBありがとうございます(*^-^*)
海苔と明太子のとんかつ見てるだけで・・あぁ・・ヨダレが・・。(笑)
今度作ってみます!
美味しそぉ〜〜!
| Whiteheart | 2005/09/28 3:29 PM |
TBありがとうございます。
おいしそうですね。今度試してみたいと思います。
他のレシピも参考にさせていただきますね。
| くう | 2005/09/29 10:46 AM |
TBありがとうございました。
おいしそうですね。試してみます!
| kayokayomama | 2005/09/29 5:20 PM |
これは美味しそうですね!!
私も試してみますです。
| eques | 2005/09/29 11:05 PM |
TBありがとうございます。

とんかつに、海苔と明太子!どんな味になるのか楽しみです。作ってみようかなぁ(^^)
| tyekibaby | 2005/09/30 10:53 AM |
TBありがとうございます。今気がつきました...
トンカツ美味しそう!!明太子も大好きなので絶対に美味しいですよね。作ってみたい!
| yatsuko | 2005/09/30 1:02 PM |
はじめまして^^
こんな素敵なブログなのにアタシなんかの記事にTBありがとうございます^^
レシピもちゃんとかいてあっておいしそ〜〜
ブログになんどか記事にしましたがレシピは常に適当です^^;少しがんばります^^
| ayabittann76 | 2005/10/02 2:46 AM |
コメ下さった皆様へ

レス遅で本当にゴメンなさい!!
是非週末など・・・試してみてくださいっ。
また明太子以外でもかなりイケますよー♪
皆さんも簡単で美味しいレシピがあったら是非TB及びカキコしてください。
共有出来ると嬉しいですっ。

皆さんのカキコを見る度に・・・
更新頑張ろう!レシピ考えちゃぉ〜って思うducaでした。
これからもヨロシクです。
またカキコしてください。待ってまーす!!
| duca | 2005/10/03 10:18 AM |
ADD YOUR COMMENT









TRACKBACK URL
http://cooking.jugem.jp/trackback/42
TRACKBACK
タレントの木村祐一さんが自身の「キム兄特製 キムだんごうどん」新商品発表会を都内で行いました。キム兄大好きですキム兄は白のコックコート姿で登場。「まじめに作りましたから、面白いエピソードはないです」と18歳で考案したという特製商品に自信満々です。...
| 得ダネ情報サイト | 2007/01/28 12:14 PM |